Hvor stor en del af det mulige fik du ud?
Beregner udbyttet af en proces som det faktiske udbytte i forhold til det teoretiske (maksimalt mulige) udbytte. Bruges til at vurdere hvor effektiv en produktion eller reaktion kører.
Input
Resultat
Fig. — input → resultat
Formel
Procentudbytte = faktisk udbytte / teoretisk udbytte · 100
Faktisk og teoretisk udbytte skal være i samme enhed (her kg).
Procentudbytte er normalt under 100 %, fordi der altid er et vist tab i en proces.